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沈陽租車--沈陽易行租車帶您吃遍沈陽
發布時間:2020-03-23

要說這吃啊

咱大沈陽絕對是一座“吃貨之城”

那在沈陽吃啥呢?

雞架擼串老雪花

......

今天飯局就帶大家

盤點一下沈陽的那些老字號餐廳

他們不一定是每個人喜歡的

但一定是很多人喜歡的!

要說這沈陽老字號飯店

那必須是三春六樓七十二店

三春指

明湖春、洞庭春、鹿鳴春

隨著百年時光的流逝

當年的“三春”依舊堅守

沈陽第一春:明湖春

明湖春始創于1919年

其菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格

“明湖”之意取自山東濟南的大明湖

專門烹制魯菜,后潛心研發“遼菜”

其菜“菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格”

當時在沈陽聲名大噪

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅

作為沈城“年齡”最大、

資歷最老的餐飲名店

明湖春不僅在菜品上包羅萬象、

在文化底蘊上更藏有深厚的根基


傳奇:鹿鳴春

1929年

這座取名于《詩經》

《小雅鹿鳴》篇的飯店誕生

它正式開張的第一宴

座上賓便有少帥張學良

隨后這里成為奉天

社會政要、名流、商界人士匯聚之地

之后,鹿鳴春1號包房

成了中共地下黨運籌抗日斗爭的重要場所

光憑這一點,鹿鳴春便可彪炳史冊

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅


傳承:洞庭春

洞庭春曾是

奉天最為著名的飯店之一

與明湖春一脈相承

但傳承中斷

直到2004年8月28日

著名遼菜烹飪大師李春祥再建“洞庭春”

才標志著遼菜“三春”徹底復出

經典菜

四珍一羹、四絕菜


除了“三春”

沈陽的“六樓”

六樓分別是

萬興樓、飲和樓、德馨樓、福山樓、商埠樓和東興樓。

這六樓的歷史

就不如“三春”的豐富多彩,

不過也為沈陽的餐飲行業增加不少歷史底蘊。

而不僅是這些名震一時的名餐館,

沈陽還有很多流傳至今的百年老店。

四絕:寶發園

寶發園名菜館創辦于宣統元年

本來只是一個默默無名的小餐館

但是在民國時期

一位年輕人走入其中

點了“熘肝尖”、“熘腰花”、

“溜黃菜”、“煎丸子”四樣菜

吃完后贊不絕口

隨后這四樣菜成為寶發園的“四絕”

這個年輕人正是張學良

經典菜

四絕菜


國賓館:遼寧賓館

遼寧賓館始建于1927年

原名為奉天大和旅館

由日本侵華機構南滿洲鐵道株式會社建設經營

1945年抗日戰爭勝利后

國民黨軍隊進駐沈陽

該旅館先改名為鐵路賓館

后改為文化賓館

1948年11月沈陽解放后

這里作為沈陽市政務接待國賓館

1997年被國家旅游局、建設部評為

“標志性建筑”和“歷史文化賓館”

經典菜

回鍋鱸魚


正宗:八大碗

與其他飯店不同

八大碗沒有嚴格的創始人

但是其源于民間

所以完全是地道的東北風味。

經典菜

殺豬菜


老邊餃子

清道光八年(公元1829年)

老邊餃子創始人從河北遷居來沈

剛開始只在小津橋附近邊做邊賣

店號為“邊家餃子館”

1940年,第三代傳人邊霖

將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場

隨后“老邊餃子”揚名全東北

解放后,被列為沈陽市特殊風味館之一

經典菜

餃子


馬家燒麥

馬家燒麥的歷史

可以追溯到清代嘉慶元年(公元1796年)。

同治七年(公元1869年)

由于“馬燒麥”精工細做,

不斷研究改進,

終于形成了具有獨特風味,

別具一格的燒麥美食。

“馬燒麥”的大名不脛而走,

傳遍了沈城內外。

經典菜

燒麥、羊雜湯


楊家吊爐餅

1908年,楊家吊爐餅

在吉林洮南縣創制,當時立號為楊餅。

1950年,第二代傳人楊善修

將餅鋪遷到沈陽

并掛出“楊家吊爐餅”的牌號。

后為改進單一的經營品種

又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。

從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。

經典菜

吊爐餅、雞蛋糕


李連貴熏肉大餅

清光緒20年(1895年)

河北人李廣忠首創熏肉大餅

字號是"興盛厚"

1950年,其傳人李春生

在東北重鎮沈陽中街開分號

從此蜚聲海內外

經典菜

熏肉大餅


沈陽市現存50年以上歷史的

老字號企業50多家,

他們大多始建于清末或民國期間。

據史料記載,

1936年沈陽市登記注冊的

餐館、飯店就達600余家,

同時有“三春”、“六樓”、

“七十二店”之說,

足見當時沈陽餐飲業的繁榮。


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沈陽租車--沈陽易行租車帶您吃遍沈陽
發布時間:2020/03/23

要說這吃啊

咱大沈陽絕對是一座“吃貨之城”

那在沈陽吃啥呢?

雞架擼串老雪花

......

今天飯局就帶大家

盤點一下沈陽的那些老字號餐廳

他們不一定是每個人喜歡的

但一定是很多人喜歡的!

要說這沈陽老字號飯店

那必須是三春六樓七十二店

三春指

明湖春、洞庭春、鹿鳴春

隨著百年時光的流逝

當年的“三春”依舊堅守

沈陽第一春:明湖春

明湖春始創于1919年

其菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格

“明湖”之意取自山東濟南的大明湖

專門烹制魯菜,后潛心研發“遼菜”

其菜“菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格”

當時在沈陽聲名大噪

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅

作為沈城“年齡”最大、

資歷最老的餐飲名店

明湖春不僅在菜品上包羅萬象、

在文化底蘊上更藏有深厚的根基


傳奇:鹿鳴春

1929年

這座取名于《詩經》

《小雅鹿鳴》篇的飯店誕生

它正式開張的第一宴

座上賓便有少帥張學良

隨后這里成為奉天

社會政要、名流、商界人士匯聚之地

之后,鹿鳴春1號包房

成了中共地下黨運籌抗日斗爭的重要場所

光憑這一點,鹿鳴春便可彪炳史冊

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅


傳承:洞庭春

洞庭春曾是

奉天最為著名的飯店之一

與明湖春一脈相承

但傳承中斷

直到2004年8月28日

著名遼菜烹飪大師李春祥再建“洞庭春”

才標志著遼菜“三春”徹底復出

經典菜

四珍一羹、四絕菜


除了“三春”

沈陽的“六樓”

六樓分別是

萬興樓、飲和樓、德馨樓、福山樓、商埠樓和東興樓。

這六樓的歷史

就不如“三春”的豐富多彩,

不過也為沈陽的餐飲行業增加不少歷史底蘊。

而不僅是這些名震一時的名餐館,

沈陽還有很多流傳至今的百年老店。

四絕:寶發園

寶發園名菜館創辦于宣統元年

本來只是一個默默無名的小餐館

但是在民國時期

一位年輕人走入其中

點了“熘肝尖”、“熘腰花”、

“溜黃菜”、“煎丸子”四樣菜

吃完后贊不絕口

隨后這四樣菜成為寶發園的“四絕”

這個年輕人正是張學良

經典菜

四絕菜


國賓館:遼寧賓館

遼寧賓館始建于1927年

原名為奉天大和旅館

由日本侵華機構南滿洲鐵道株式會社建設經營

1945年抗日戰爭勝利后

國民黨軍隊進駐沈陽

該旅館先改名為鐵路賓館

后改為文化賓館

1948年11月沈陽解放后

這里作為沈陽市政務接待國賓館

1997年被國家旅游局、建設部評為

“標志性建筑”和“歷史文化賓館”

經典菜

回鍋鱸魚


正宗:八大碗

與其他飯店不同

八大碗沒有嚴格的創始人

但是其源于民間

所以完全是地道的東北風味。

經典菜

殺豬菜


老邊餃子

清道光八年(公元1829年)

老邊餃子創始人從河北遷居來沈

剛開始只在小津橋附近邊做邊賣

店號為“邊家餃子館”

1940年,第三代傳人邊霖

將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場

隨后“老邊餃子”揚名全東北

解放后,被列為沈陽市特殊風味館之一

經典菜

餃子


馬家燒麥

馬家燒麥的歷史

可以追溯到清代嘉慶元年(公元1796年)。

同治七年(公元1869年)

由于“馬燒麥”精工細做,

不斷研究改進,

終于形成了具有獨特風味,

別具一格的燒麥美食。

“馬燒麥”的大名不脛而走,

傳遍了沈城內外。

經典菜

燒麥、羊雜湯


楊家吊爐餅

1908年,楊家吊爐餅

在吉林洮南縣創制,當時立號為楊餅。

1950年,第二代傳人楊善修

將餅鋪遷到沈陽

并掛出“楊家吊爐餅”的牌號。

后為改進單一的經營品種

又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。

從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。

經典菜

吊爐餅、雞蛋糕


李連貴熏肉大餅

清光緒20年(1895年)

河北人李廣忠首創熏肉大餅

字號是"興盛厚"

1950年,其傳人李春生

在東北重鎮沈陽中街開分號

從此蜚聲海內外

經典菜

熏肉大餅


沈陽市現存50年以上歷史的

老字號企業50多家,

他們大多始建于清末或民國期間。

據史料記載,

1936年沈陽市登記注冊的

餐館、飯店就達600余家,

同時有“三春”、“六樓”、

“七十二店”之說,

足見當時沈陽餐飲業的繁榮。


沈陽租車--沈陽易行租車帶您吃遍沈陽
發布時間:2020/03/23

要說這吃啊

咱大沈陽絕對是一座“吃貨之城”

那在沈陽吃啥呢?

雞架擼串老雪花

......

今天飯局就帶大家

盤點一下沈陽的那些老字號餐廳

他們不一定是每個人喜歡的

但一定是很多人喜歡的!

要說這沈陽老字號飯店

那必須是三春六樓七十二店

三春指

明湖春、洞庭春、鹿鳴春

隨著百年時光的流逝

當年的“三春”依舊堅守

沈陽第一春:明湖春

明湖春始創于1919年

其菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格

“明湖”之意取自山東濟南的大明湖

專門烹制魯菜,后潛心研發“遼菜”

其菜“菜品精細、味道鮮美

造型別致,別具一格”

當時在沈陽聲名大噪

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅

作為沈城“年齡”最大、

資歷最老的餐飲名店

明湖春不僅在菜品上包羅萬象、

在文化底蘊上更藏有深厚的根基


傳奇:鹿鳴春

1929年

這座取名于《詩經》

《小雅鹿鳴》篇的飯店誕生

它正式開張的第一宴

座上賓便有少帥張學良

隨后這里成為奉天

社會政要、名流、商界人士匯聚之地

之后,鹿鳴春1號包房

成了中共地下黨運籌抗日斗爭的重要場所

光憑這一點,鹿鳴春便可彪炳史冊

經典菜

金龍臥雪、貴妃金瓜翅、官府一品翅


傳承:洞庭春

洞庭春曾是

奉天最為著名的飯店之一

與明湖春一脈相承

但傳承中斷

直到2004年8月28日

著名遼菜烹飪大師李春祥再建“洞庭春”

才標志著遼菜“三春”徹底復出

經典菜

四珍一羹、四絕菜


除了“三春”

沈陽的“六樓”

六樓分別是

萬興樓、飲和樓、德馨樓、福山樓、商埠樓和東興樓。

這六樓的歷史

就不如“三春”的豐富多彩,

不過也為沈陽的餐飲行業增加不少歷史底蘊。

而不僅是這些名震一時的名餐館,

沈陽還有很多流傳至今的百年老店。

四絕:寶發園

寶發園名菜館創辦于宣統元年

本來只是一個默默無名的小餐館

但是在民國時期

一位年輕人走入其中

點了“熘肝尖”、“熘腰花”、

“溜黃菜”、“煎丸子”四樣菜

吃完后贊不絕口

隨后這四樣菜成為寶發園的“四絕”

這個年輕人正是張學良

經典菜

四絕菜


國賓館:遼寧賓館

遼寧賓館始建于1927年

原名為奉天大和旅館

由日本侵華機構南滿洲鐵道株式會社建設經營

1945年抗日戰爭勝利后

國民黨軍隊進駐沈陽

該旅館先改名為鐵路賓館

后改為文化賓館

1948年11月沈陽解放后

這里作為沈陽市政務接待國賓館

1997年被國家旅游局、建設部評為

“標志性建筑”和“歷史文化賓館”

經典菜

回鍋鱸魚


正宗:八大碗

與其他飯店不同

八大碗沒有嚴格的創始人

但是其源于民間

所以完全是地道的東北風味。

經典菜

殺豬菜


老邊餃子

清道光八年(公元1829年)

老邊餃子創始人從河北遷居來沈

剛開始只在小津橋附近邊做邊賣

店號為“邊家餃子館”

1940年,第三代傳人邊霖

將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場

隨后“老邊餃子”揚名全東北

解放后,被列為沈陽市特殊風味館之一

經典菜

餃子


馬家燒麥

馬家燒麥的歷史

可以追溯到清代嘉慶元年(公元1796年)。

同治七年(公元1869年)

由于“馬燒麥”精工細做,

不斷研究改進,

終于形成了具有獨特風味,

別具一格的燒麥美食。

“馬燒麥”的大名不脛而走,

傳遍了沈城內外。

經典菜

燒麥、羊雜湯


楊家吊爐餅

1908年,楊家吊爐餅

在吉林洮南縣創制,當時立號為楊餅。

1950年,第二代傳人楊善修

將餅鋪遷到沈陽

并掛出“楊家吊爐餅”的牌號。

后為改進單一的經營品種

又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。

從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。

經典菜

吊爐餅、雞蛋糕


李連貴熏肉大餅

清光緒20年(1895年)

河北人李廣忠首創熏肉大餅

字號是"興盛厚"

1950年,其傳人李春生

在東北重鎮沈陽中街開分號

從此蜚聲海內外

經典菜

熏肉大餅


沈陽市現存50年以上歷史的

老字號企業50多家,

他們大多始建于清末或民國期間。

據史料記載,

1936年沈陽市登記注冊的

餐館、飯店就達600余家,

同時有“三春”、“六樓”、

“七十二店”之說,

足見當時沈陽餐飲業的繁榮。


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